quinta-feira, 19 de março de 2009

Pão

Uma amiga viu a foto deste pão q fiz e me ligou p pedir a receita.



Então a receita (pra quem mora desse lado de cá) é ir ao supermercado e comprar este MIX aqui:


Aprovado! Fica a sugestão =)

segunda-feira, 9 de março de 2009

Pannacotta


1 favo de baunilha (vaniljstång)
2 1/2 xic chá de creme de leite (5 dl grädde)
3 colh sopa de a§úcar
3 folhas de gelatina (gelatinblad)

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Raspe o favo de baunilha e ponha as sementes e o favo numa panela juntamente com o creme de leite e o a§úcar . Leve ao fogo brando. Deixe cozinhar por cerca de 8 min (mexa de vez em qdo).Retire a gelatina da água (deixe escorrer bem). Retire a panela do fogo,tire o favo da baunilha do creme,coloque a gelatina e mexa bem até dissolver por completo. Ponha este creme em forminhas ou ta§as individuais. Leve à geladeira cerca de 6 horas.

PS1:Servi com frutas vermelhas (framboesa e uva mirtilo - hallon och blåbär)

PS2:Coloquei o creme em forminhas de silicone e não deu nenhum trabalho na hora de desinformar.Recomendo!

PS3:Pode servir com frutas, geléias, caldas diversas.Isso depende da criatividade de cada um!