terça-feira, 25 de setembro de 2007

Sopa com bacon


Bacon cortado em cubos
Cenouras cortadas em cubos
Batatas cortadas em cubos
Alho poró cortado em tirinhas (purjolök)
1/2 xic de arroz
1 litro de água
2 tabletes de caldo de legumes (grönsaksbuljong)
Numa panela ponha primeiro o bacon e deixe fritar na própria gordura. Depois jogue as cenouras,as batatas,o alho poró,o arroz,a água e os tabletes de caldo de legume. Deixe cozinhar cerca de 20 min. Ponha sal e pimenta a gosto.

3 comentários:

Elvira disse...

Que sopinha saudável e saborosa! :-)

Mucha disse...

Deve ser bem levezinha... hmmm...

risonha disse...

eu, que sou a mulher das sopas, adorei esta.. vou fazer com certeza.