O abacate desse lado de cá não é considerado uma fruta e sim, verdura. Usado em saladas e/ou pratos salgados e /ou molhos (guacamole).
Aprendi a comê-lo "sem ser em forma de fruta" dp q cheguei aqui.
Adoro o abacate acompanhado com um molho feito de maionese, creme de leite, sal, pimenta, gotas de limão e enfeitado com camarões.
Ou então usar um creme pronto da Knoor de endro e limão (dill och lemon). Delícia!
Mas cabe a criatividade de cada um p fazer molhos e servir com o abacate. As op§ões são muitas: usar camarão, caviar, peixe etc e tal.
Esse da foto usei o creme da Knoor e camarões. Foi coisinha rápida só p matar a fome.
Este prato é uma ótima entrada :-)
Geralmente os abacates daqui são importados de Israel.
3 comentários:
Abacate com camarão é a entrada favorita do meu marido. :-)
Neuminha, isso ficou lindo. Fora que deve ser uma delícia também. Adorei querida.
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