Usei a metade p fritar:
Descasquei, cortei em peda§os, coloquei de molho na água fria por +/- 10 min, escorri bastante, dei uma cozinhada de 10 min antes de fritar.
Com a outra metade fiz um bolo.
Q delícia sentir o "gostinho da minha terra" desse lado de cá =)
2 comentários:
Oi Neuma, tudo bem?
aqui tb consigo encontrar mandioca, alias tenho um pacote congelado. simplesmente amo!!! Ja fizeste vaca atolada? hummm
beijinhos
Neuma, näo achei a receita do Bolo de Macaxeira!!! Buááá..eu quero fazer. Moro aqui em Uppsala. Eu achei a macaxeira no Willis.
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