Tomates vermelhos picados (usei tb tomates-cerejas vermelhos e amarelos).
Coloca num pirex com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Leva ao forno cerca de 20 min, temperatura média.
Retira, coloca o queijo mussarela picado, o manjericão, mistura tudo e serve.
2 comentários:
Neuma, que delícia de salada quente! Vou experimentar com certeza... Deve ser uma delícia!!!
Beijinhos!
Adorei a idéia de por os tomates no forno, deve ser deliciosa. Vou testar. Bjs.
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