Tomate cereja cortado ao meio
azeite
semente de pinhão (pinjenötter) ou nozes picadas
vinagre balsâmico
1 ma§o de brócolis
sal a gosto
4 peda§os de papel-manteiga
Limpe o brócolis separando os buquês. Aque§a o forno em temperatura média. Dobre cada quadrado de papel em dois, formando um triângulo. Dentro ponha o brócolis, o tomate-cereja e a semente de pinhão. Tempere com o azeite, o vinagre balsâmico e sal. Feche os pacotes, ponha numa assadeira grande e asse por cerca de 10 minutos.
Tirei a foto antes de levar ao forno..esqueci de tirar foto depois de pronto...a fome "falou" mais alto...rsrsrs..mas garanto q é uma saladinha gostosa e bem prática de fazer.
2 comentários:
Que idéia criativa, Neuma! E ador brócolis, mas, pinhão, será que acho aqui?... bjs
Ih..Gorete, realmente não sei mas experimenta pôr nozes picadas ou quem sabe até castanhas hein?
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